خانه / آشپزي / انواع پلو وچلو / طرز تهیه دمپخت شوید باقلا لذیذ با دستور پخت آسان
طرز تهیه دمپخت شوید باقلا لذیذ با دستور پخت آسان

طرز تهیه دمپخت شوید باقلا لذیذ با دستور پخت آسان

۸۲ / ۱۰۰

دمپخت یک غذای بسیار ساده است که در کمترین زمان تهیه شده و خواص زیادی هم دارد. شما می توانید در این بخش  اسکیمو، با طرز تهیه دمپخت شوید باقلا آشنا شوید که بسیار خوشمزه و فوق العاده است.

شما علاقه مندان به آشپزی می توانید در لینک با طرز تهیه دمپخت ماهیچه و دمپخت گوجه آشنا شوید. این نوع غذاها برای وعده ناهار و شام نیز بسیار مناسب هستند.

 

مواد اولیه:

  • برنج: ۳ پیمانه
  • نمک: به میزان لازم
  • باقالی: ۱ پیمانه
  • زعفران: به میزان لازم
  • روغن حیوانی: به میزان لازم
  • زردچوبه: به میزان لازم
  • شوید: ۱ پیمانه
طرز تهیه ته چین کباب تابه ای

مواد اولیه دمپخت باقلا

طرز تهیه دمپخت شوید باقلا :

شما برای داشتن یک غذای فوق العاده می توانید در این بخش با نحوه تهیه دمپخت آشنا شوید. شما باید در اولین گام ابتدا برنج را به همراه مقداری آب و نمک خیس کنید. در ادامه این بخش نیز یک قابلمه را نیمه آب کرده و روی حرارت بگذارید.

بعد از اینکه آب جوشید، باقالی را به قابلمه اضافه کرده و زمان دهید تا به مدت ۱۵ دقیقه درون قابلمه بجوشد. بعد از این باید باقالی را ابکش کنید. قابلمه را روی حرارت بگذارید و مقداری روغن حیوانی هم به تابه اضافه کنید. شویدهای ریز شده را به تابه افزوده و زمان دهید تا کمی تفت بخورد.

در این مرحله از طرز تهیه دمپخت شوید باقلا باید مقداری هم زردچوبه اضافه کنید. باقالی های آبکش شده را نیز درون تابه اضافه نمایید. برنج را درون قابلمه ریخته و بعد آبکش کنید. حالا باقالی ها را به همراه شویدهای تفت خورده به برنج اضافه کرده و ترکیب نمایید.

برنج لقمه‌ای غذایی مقوی برای سحر های ماه رمضان

طرز تهیه دمپخت باقلا

برنج را درون قابلمه ریخته و می توانید برای آن نیز انواعی از ته دیگ ها را تهیه کنید. روی برنج را مقداری روغن و زعفران دم کشیده ریخته و درب قابلمه را قرار دهید. این برنج طعم بی نظیری داشته و می توانید در کنار ماهیچه گوسفندی نیز تهیه نمایید.

 

 

منبع : آرگا

به این نوشته از ۵ چند امتیاز می دهید؟
۸۲ / ۱۰۰

درباره ادمین

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

x

شاید بپسندید

طرز تهیه ته چین کباب تابه ای

ته چین کباب تابه‌ای یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی درست می‌شود.