شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

0 minutes, 3 seconds Read

 

شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز,پخت شیرینی شکلاتی مخصوص عید

مجله سر گرمی اسکیمو:شیرینی شکلاتی مخصوص عید نوروز

با این شیرینی خانگی خوش مزه از میهمانان تان در ایام نوروز پذیرایی کنید.

مواد لازم :

 کره یا مارگارین ۱۲۵ گرم
 نشاسته ذرت  2 قاشق سوپخوری
 آرد  110 گرم
 پودر قند ۵ قاشق سوپخوری
 پودر کاکائو  2 قاشق سوپخوری
وانیل کمی


طرز تهیه :
اول از همه بگم من به جای کره یا مارگارین از روغن جامد استفاده کردم. البته روغنم از این مقدار یک قاشق بیشتر ریختم.
کره و پودر قند و وانیل را داخل کاسه می ریزیم و با همزن می زنیم تا نرم و حجم دار شود.

  طرز تهیه شیرینی زبان خوشمزه با خمیر هزارلا


آرد و نشاسته ذرت و پودر کاکائو را روی بقیه مواد الک می کنیم و با همزن در حدی که مخلوط شوند مخلوط می کنیم.

 

خمیر را داخل قیف می ریزیم و روی سینی فر که کمی چرب کردیم شکوفه میزنیم و کمی پسته یا کنجد روی آن می ریزیم و می گذاریم داخل فر ۱۷۵ درجه به مدت تقریبی ۱۰ دقیقه.


البته این خمیرش یک کم سفت است من با این که یک قاشق روغن اضافه تر ریختم ولی باز هم سفت بود به نظرم می شود با قالب شیرینی هم قالب زد.
ولی مزه اش که خیلی خوشمزه بود مزه اش یک جورایی مثل شیرینی برنجی کاکائویی بود .

  مسقطی انار؛ شیرینی شب یلدا/آشپزی


منبع : shahreshirini.blogfa.com

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *