طرز تهیه کرفس پلو
طرز تهیه کرفس پلو مواد لازم برای چهار نفر : برنج ۴ پیمانه کرفس پاک کرده ۴۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز رنده شده ۱ عدد سیر له شده ۲ حبه ادویه، نمک و فلــفل به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پودر لیــمو عمانی ۱ قاشق مرباخوری کره محلی ۵۰
طرز تهیه کرفس پلو
مواد لازم برای چهار نفر :
| برنج | ۴ پیمانه |
| کرفس پاک کرده | ۴۰۰ گرم |
| گوشت چرخ کرده | ۳۰۰ گرم |
| پیاز رنده شده | ۱ عدد |
| سیر له شده | ۲ حبه |
| ادویه، نمک و فلــفل | به میزان لازم |
| رب گوجه فرنگی | ۳ قاشق غذاخوری |
| پودر لیــمو عمانی | ۱ قاشق مرباخوری |
| کره محلی | ۵۰ گرم |
| زعفران دم کرده | ۲ قاشق غذاخوری |
مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه :
گوشت چرخ کرده را به همراه پیاز، سیر و ادویه مخلوط نموده، سپس آنها را به شکل کوفته ریزه در آورده و درون کمی کره سرخ می‌نماییم. گوشت‌ها را از تابه در آورده و کرفس را افزوده و تفت می‌دهیم تا مقداری نرم شود. رب گوجه فرنگی و کوفته ریزه‌ها را به کرفس اضافه کرده، یک پیمانه آب جوش ریخته و اجازه می‌دهیم با هم بپزند. برنج خیس کرده را پخته و آبکش می‌نماییم.
از کرفس و گوشت لابه‌لای پلو ریخته و کمی پودر لیمو امانی نیز می‌پاشیم. در پایان زعفران را با باقی کره مخلوط کرده، روی برنج ریخته و پلو را دم می‌کنیم.
منبع : groohashpazi.blogfa.com
برچسب ها :پخت غذا با کرفس ، پخت کرفس پلو ، درست کردن کرفس پلو ، سایت آشپزی ، طرز تهیه انواع پلو ، طرز تهیه خورشش کرفس ، طرز تهیه کرفس پلو ، کرفس پلو ، مواد لازم برای کرفس پلو ، نحوه پخت کرفس پلو
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰