طرز تهیه سالاد چند طبقه
فهرست مطالب۰.۱ طرز تهیه سالاد چند طبقه۱ طرز تهیه سالاد ۷ رنگ۲ طرز تهیه سالاد مرغ و بادام طرز تهیه سالاد چند طبقه آماده سازی :۴۵ دقیقه مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای ۵ نفر کلم قرمز بسیار ریز خرد شده ۱/۴ عدد سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد
طرز تهیه سالاد چند طبقه
آماده سازی :۴۵ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه برای ۵ نفر
کلم قرمز بسیار ریز خرد شده | ۱/۴ عدد |
سیب زمینی آب پز، رنده یا نگینی خرد شده | ۲ عدد |
خیار شور بزرگ خرد شده نگینی | ۲ عدد |
ژامبون مرغ در صورت تمایل، خرد شده نگینی | ۳ عدد |
ذرت پخته شده | ۱ بسته |
هویج رنده شده | ۲ عدد |
شوید تازه و خرد شده | ۳ قاشق غذا خوری |
سس خردل | به میزان لازم |
سس مایونز | به میزان لازم |
روغن زیتون | به میزان لازم |
آبلیمو | به میزان لازم |
نمک فلفل | به میزان لازم |
مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه سالاد چند طبقه:
برای تهیه سالاد چند طبقه از ظروف مخصوص ژله میتوان استفاده کرد که جلوه بهتری دارد..
ظرف را خیس میکنیم و یک کیسه فریزر را برش زده و داخل ظرف گذاشته و خوب به دیواره میچسبانیم.باید مقداری از کیسه بیرون ظرف بماند. از سس مایونز و خردل و نمک و فلفل و ابلیمو و روغن زیتون یک سس تهیه میکنیم ..
کلم خرد شده را با مقداری از این سس مخلوط کرده و ۱/۳ ظرف را با این مواد پر میکنیم و با قاشق خوب فشار میدهیم. در مرحله بعدی سیب زمینی و خیار شور و ژامبون را با این سس مخلوط کرده و لایه بعدی را مانند کلم میسازیم .
سپس شویدهای خرد شده را روی لایه سیب زمینی پخش میکنیم و در اخر مخلوط هویج و ذرت و سس را میریزیم و مجددا با قاشق فشار میدهیم و در اخر کیسه فریزر باقیمانده از لبه ظرف را روی سالاد میکشیم و برای حداقل یک ساعت در یخچال میگذاریم تا خودش را بگیرد .
زمان سرو روی سالاد را باز کرده مثل ژله برمیگردانیم و کیسه را از روی ان برمیداریم ….
قابل ذکر است که نباید سس اماده شده ابکی باشد..
نوش جان
منبع :beryooni.com
طرز تهیه سالاد ۷ رنگ
طرز تهیه سالاد مرغ و بادام
برچسب ها :تهیه سالاد چند طبقه ، سالاد چند طبقه ، سایت آشپزی ، طرز تهیه سالاد چند طبقه ، طرز درست کردن سالاد ، طرز درست کردن سالاد چند طبقه ، مواد لازم جهت تهیه سالاد چند طبقه
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰