طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر
![طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر](https://www.beytoote.com/images/stories/food/foodd97.jpg)
فهرست مطالب۰.۱ طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر۱ پیتزا با خمیر نان سنگک/آموزش آشپزی۲ راز پخت پیتزا خونگی مثل رستوران و فست فودها۳ طرز تهیه پیتزا نیویورکی طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی : پیاز متوسط دو عدد ، معادل
فهرست مطالب
طرز تهیه پیتزای تخم مرغی ، بدون نیاز به خمیر
مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی :
پیاز متوسط | دو عدد ، معادل ۲۰۰ گرم |
پنیر پیتزا رنده شده | دو کاسه ماست خوری ، معادل ۲۰۰ گرم |
پنیر پیتزا | نصف فنجان |
کنسرو نخودفرنگی | معادل ۵۰ گرم |
رب گوجهفرنگی | دو قاشق غذاخوری، معادل ۸۰ گرم |
جعفری خردکرده | دو قاشق غذاخوری ، معادل ۱۰ گرم |
گوشت چرخکرده | یک کاسه ماستخوری ، معادل ۲۵۰ گرم |
تخممرغ | هفت عدد |
روغن | نصف فنجان ، معادل ۵۰ گرم |
نمک، زردچوبه و فلفل | به مقدار لازم |
زعفران | یکچهارم قاشق چایخوری |
مجله سر گرمی اسکیمو:
آشنایی با روش تهیه پیتزا تخم مرغی:
دو عدد پیاز را در نصف فنجان روغن سرخ کرده، کمی زردچوبه به آن اضافه میکنیم.
نصف پیازداغ (بدون روغن) را جدا کرده، کنار میگذاریم.
دو قاشق رب گوجه را در یک فنجان آب حل میکنیم و در بقیه پیازداغ تفت میدهیم.
سپس گوشت چرخکرده، کمی نمک و فلفل به آن اضافه کرده، تفت میدهیم.
نصف فنجان کنسرو نخودفرنگی را اضافه میکنیم تا مایه گوشتی آماده شود.
سپس ماهیتابه را کمی کج میکنیم تا روغن آن جدا شود.
هفت عدد تخممرغ، دو قاشق جعفری خردکرده، زعفران آب کرده، پیازداغ جدا کرده، کمی نمک و فلفل را مخلوط کرده، هم میزنیم تا مایه تخممرغی به دست آید.
روغن مایه گوشتی را جدا کرده، در یک ماهیتابه بزرگ روی شعله میگذاریم.
سپس مایه تخممرغی را اضافه کرده، در ماهیتابه را برای مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه میگذاریم تا تخممرغها تقریباً بسته شوند.
کمی پنیر سپس مایه گوشتی را اضافه میکنیم و روی آن را دوباره پنیر میریزیم.
در ماهیتابه را برای مدت ۵ الی ۱۰ دقیقه میگذاریم تا پنیر ذوب شود. اکنون شعله را خاموش میکنیم.
پیتزا تخممرغی را در دیس کشیده سپس آن را برش میزنیم تا آماده پذیرایی شود.
منبع : tebyan.net
پیتزا با خمیر نان سنگک/آموزش آشپزی
راز پخت پیتزا خونگی مثل رستوران و فست فودها
طرز تهیه پیتزا نیویورکی
برچسب ها :پیتزا تخم مرغی ، دستور پخت پیتزا ، دستور پخت پیتزا سایت آشپزی آموزش آشپزی ، روش تهیه پیتزا تخم مرغی ، سایت آشپزی ، طرز پخت پیتزا تخم مرغی ، طرز تهیه پیتزا تخم مرغی ، طرز تهیه پیتزای تخم مرغی، بدون نیاز به خمیر ، طرز درست کردن پیتزا تخم مرغی ، مواد لازم برای پیتزا تخم مرغی
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰