خانه / آشپزي / انواع پلو وچلو / طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو

طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو

 

طرز تهیه سبزی پلو با بلغور جو

سبزی پلو با بلغور جو, طرز پخت سبزی پلو با بلغور جو

مواد لازم برای ۴ نفر :

 بلغور جو ۳  پیمانه
 سبزی پلویی خرد شده  ۳  پیمانه
 پیاز نگینی خرد شده یک عدد
 ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه ، ادویه پلویی و زعفران)  به میزان لازم
 روغن زیتون  به میزان لازم
 برنج آبکش شده  ۳ تا ۴ پیمانه
شوید پلو با نخود فرنگی

مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه :
پیاز را نگینی خرد کنید و با مقداری زردچوبه و ادویه تفت دهید؛ سبزی را به آن اضافه کنید و کمی تفت دهید.

بلغور را در ظرف مناسب با ۸پیمانه آب و کمی نمک روی حرارت قرار دهید تا کمی پخته و آب آن تمام شود.

وقتی آب آن تمام شد مواد را همراه با ادویه و سبزیجات مخلوط کنید. برنج آبکش شده را در قابلمه مناسب بریزید و در لابه لای آن مخلوط سبزیجات و بلغور را اضافه کنید تا مواد تمام شود. دم کش را روی قابلمه برنج بگذارید تا روی حرارت کم آماده شود. (این غذا برای افراد مبتلا به کم خونی مناسب است. ضدچربی و کلسترول و تقویت کننده بدن است.)

منبع : khorasannews.com

طرز تهیه ماش پلو

طرز تهیه قیمه نثار

طرز تهیه ته چین آلو و اسفناج با مرغ

طرز تهیه ی هویج پلو با مرغ

به این نوشته از ۵ چند امتیاز می دهید؟

درباره ادمین

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

x

شاید بپسندید

طرز تهیه آبگوشت پلو غذای محبوب و لذیذ کاشان

در این بخش می توانید با طرز تهیه آبگوشت پلو که یک غذای متنوع کاشانی است، آشنا می شوید. این پلو با گوشت گوسفندی، لوبیا و برنج تهیه می شود. طعم این پلو بسیار متفاوت است.