طرز تهیه چامین مرغ و نودل
![طرز تهیه چامین مرغ و نودل طرز تهیه چامین مرغ و نودل](https://www.beytoote.com/images/stories/food/fo2238.jpg)
فهرست مطالب۰.۱ طرز تهیه چامین مرغ و نودل۱ طرز تهیه ی گالانتین مرغ(مرغ درسته بدون استخوان) طرز تهیه چامین مرغ و نودل آماده سازی : ۶۰ دقیقه پخت : ۳۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای ۳ نفر : سینه مرغ ۱ عدد نودل ۲ بسته جوانه ماش ۲ پیمانه
طرز تهیه چامین مرغ و نودل
آماده سازی : ۶۰ دقیقه
پخت : ۳۰ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه چامین مرغ و نودل برای ۳ نفر :
سینه مرغ | ۱ عدد |
نودل | ۲ بسته |
جوانه ماش | ۲ پیمانه |
سس سویا | ۱/۲ پیمانه |
هویج خلال کبریتی | ۲۵۰ گرم |
کرفس خلال کبریتی | ۲۵۰ گرم |
کنجد | ۲ قاشق غذا خوری |
پیاز | ۱۰۰ گرم |
زنجبیل | به میزان لازم |
شکر | به میزان لازم |
نمک ، فلفل و دارچین | به میزان لازم |
مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه چامین مرغ و نودل :
ابتدا پیاز را خرد ریز کرده و تفت میدهیم .سینه مرغ را برشهای ۴ سانت داده و به پیاز اضافه میکنیم. نمک و فلفل سفید و زنجبیل میزنیم. ۵ دقیقه تفت میدهیم و با کمی آب مرغ و یا قرص مرغ می پزیم.
مواد را به ظرف دیگری منتقل میکنیم .در همان تابه کرفس را ریخته و با ۱ لیوان آب میپزیم .حالا هویج را میریزیم. بعد از پخت هویج جوانه ها را اضافه میکنیم.
میتوان بر ای خوشمزه تر شدن گردو هم به میزان ۲ قاشق غذاخوری بریزیم .حالا مرغ را به این ماهی تابه منتقل میکنیم و سس سویا را اضافه میکنیم . ۱ قاشق غذاخوری سر خالی شکر ریخته و ۱ قاشق چایخوری دارچین می ریزیم .
میگذاریم که همه با هم بپزند و به روغن بیفتد و در این مرحله است که کنجد را اضافه میکنیم . نودل را در آب پخته و آبکش می کنیم و در ظرفی با کمی زعفران و کره و روغن تفت می دهیم . نودل را با جعفری تزیین کرده و در ظرف جدا گانه سرو میکنیم .
چامین مرغ و نودل را میتوان با برنج شفته هم سرو کرد ولی اصل آن با نودل میباشد .
منبع : beryooni.com
طرز تهیه ی گالانتین مرغ(مرغ درسته بدون استخوان)
برچسب ها :پخت انواع غذا با مرغ ، پخت چامین مرغ و نودل ، پخت خورش با نودل ، چامین مرغ و نودل ، درست کردن چامین مرغ و نودل ، طرز تهیه چامین مرغ و نودل ، طرز تهیه خورش چامین مرغ و نودل ، مواد لازم برای چامین مرغ و نودل ، نحوه پخت چامین مرغ و نودل
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰