طرز تهیه کراکر پنیر چدار
فهرست مطالب۰.۱ طرز تهیه کراکر پنیر چدار۱ طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی طرز تهیه کراکر پنیر چدار مواد لازم : آرد سه چهارم پیمانه خمیرمایه فوری یک و نیم قاشق مرباخوری نمک یک هشتم قاشق مرباخوری سرکه سفید یک هشتم قاشق مرباخوری جوش شیرین یک هشتم قاشق مرباخوری شکر یک هشتم قاشق مرباخوری آب یک
طرز تهیه کراکر پنیر چدار
آرد | سه چهارم پیمانه |
خمیرمایه فوری | یک و نیم قاشق مرباخوری |
نمک | یک هشتم قاشق مرباخوری |
سرکه سفید | یک هشتم قاشق مرباخوری |
جوش شیرین | یک هشتم قاشق مرباخوری |
شکر | یک هشتم قاشق مرباخوری |
آب | یک چهارم پیمانه به اضافه ۳قاشق غذاخوری |
کره | یک قاشق غذاخوری |
روغن زیتون یا مایع | یک قاشق غذاخوری |
پنیر چدار رنده شده | ۱۱۳گرم |
مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه :
آرد، خمیرمایه، نمک، جوش شیرین و شکر را با هم مخلوط کنید.
در قابلمه کوچکی آب، کره و روغن را به جوش بیاورید، سپس از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود.
سرکه را به آب اضافه کنید و به مخلوط آرد بیفزایید و هم بزنید تا مخلوط شود. خمیر نرم و چسبناکی به دست خواهد آمد.
کاسه را کمی چرب کنید و خمیر را در آن قرار دهید؛ روی آن را بپوشانید و بگذارید یک شب کامل در یخچال بماند.
روز بعد، خمیر را از یخچال بیرون بگذارید تا به دمای اتاق برسد.
۲عدد سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید.
فر را روی ۱۷۵درجه سانتی گراد تنظیم کنید.
خمیر را به ۲قسمت تقسیم کنید و هر قسمت را روی سطحی که در آن کمی آرد پاشیده شده است، با وردنه باز کنید. سپس هر یک از خمیرها را از طول طوری تا بزنید که یک لایه در زیر و لایه بعدی روی آن قرار گیرد.
سپس تای خمیر را باز کنید (برای این که کنار کراکر نازک شود) سپس چهارگوش، چهارگوش برش بزنید و در سینی بچینید، روی آن ها را با خلال دندان سوراخ کنید و کمی پنیر، نمک و فلفل سیاه بریزید و به مدت ۱۰ تا ۱۴دقیقه در فر قرار دهید تاکمی طلایی شود.
کراکر هنگام خوردن باید ترد باشد.
منبع : khorasannews.com
طرز تهیه دست پیچ کرمانشاهی
برچسب ها :پخت انواع کراکر ، درست کردن کراکر ، سايت اسكيمو ، سایت آشپزی ، طرز تهیه انواع کراکر ، طرز تهیه کراکر ، طرز تهیه کراکر پنیر ، طرز تهیه کراکر پنیر چدار ، کراکر پنیر چدار ، مجله سرگرمی اسکیمو ، مواد لازم برای تهیه کراکر ، مواد لازم برای کراکر پنیر ، نحوه درست کردن کراکر پنیر
- نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
- نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
- نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰