خانه / آشپزي / آموزش انواع دسر / طرز تهیه ژله بستنی

طرز تهیه ژله بستنی

طرز تهیه ژله بستنی


نحوه درست کردن ژله بستنی, آموزش تهیه ژله بستنی

آماده سازی : ۳۰ دقیقه
پخت : ۰ دقیقه

 

مواد لازم برای ۲۰ نفر :

 بیسکویت پتی بور  ۱ بسته
 ژله  ۴ بسته
 بستنی وانیلی  ۱ بسته
 شیر ۱/۲ پیمانه
خامه صبحانه ۱/۴ پیمانه
 وانیل ۱/۸ قاشق چای خوری
 آب جوش برای حل کردن پودر ژله به میزان لازم

مجله سر گرمی اسکیمو:
طرز تهیه :
ابتدا شیر و خامه و پودر قند و وانیل را محلوط کنید و بستنی را هم از فریزر بیرون گذاشته تا کمی نرم شده که راحت بتوانید با ژله آن را مخلوط کنید.
یک بسته از ژله ها را با یک لیوان آب جوش حل کنید و آن را روی بخار آبجوش کتری قرار دهید تا کاملا ژله حل شود و بعد یک لیوان از بستنی نرم شده را با ژله مخلوط کنید و به هم بزنید تا یکنواخت شود .
یک ظرف مناسب انتخاب کنید و بیسکویت ها را در مخلوط شیر مرطوب کرده و کف ظرف را با بیسکویت ها بپوشانید و به آرامی مخلوط ژله و بستنی را روی بیسکویت ها ریخته و به آرامی در بخچال قرار بدهید تا ببندد . و بعد یک بسته دیگر از پودر ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و خوب که حل شد یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و بگذارید تا خنک شده و به غلظت سفیده تخم مرغ که رسید و آن ژله قبلی هم بست این ژله را روی قبلی به آرامی اضافه کنید و بگذارید تا ببندد و ردیف بعدی را آماده کنید یعنی ژله را در یک لیوان آب جوش حل کرده و یک لیوان بستنی به آن افزوده و به روی ژله قبلی که بسته شده اضافه کنید و بگذارید تا خودش را بگیرد حالا اگر دوست داشتید سیب یا هر میوه ای را که خواستید روی این لایه بچینید و یک بسته دیگر ژله را در آب جوش حل کرده و یک لیوان آب سرد به آن اضافه کنید و کاملا خنک که شد مقداری روی میوه بریزید و بگذارید در یخچال تا ببندد اگر همه ژله را بریزید میوه ها بالا آمده ولی کم کم که اضافه کنید بصورت شناور قرار می گیرد و بعد بقیه را اضافه کنید و بعد از آماده شدن ، من با خامه شیرین شده آن را تزئین کردم و از پاستیل استفاده کردم ظرف من بزرگ بود و من این مقدار را برای ۲۰ نفر درست کردم شما میتوانید از ظرف کوچکتر و مقدار کمتری استفاده کنید و من از ۶ بسته پودر ژله استفاده کردم که پودر ژله انگور ، طالبی و موز بود .

منبع : beryooni.com

آموزش کرم فندق دسری خوش طعم و خوشمزه

 

به این نوشته از ۵ چند امتیاز می دهید؟

درباره ادمین

دیدگاهتان را ثبت کنید

آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد

x

شاید بپسندید

۴۰ ایده تزیین دسر ۲۰۲۴ با ایده های جذاب برای مهمانی های مختلف

۴۰ ایده تزیین دسر ۲۰۲۴با ایده های جذاب برای مهمانی های مختلف

تزیین دسر ۲۰۲۴ ایده ها و سبک های متنوع و جدیدی را شامل شده که خانم های خانه دار و خوش سلیقه برای اراده یک سفره آرایی شیک و منحصر به فرد در مجالس و مهمانی های خود می توانند از آن ها الگوبرداری نمایند و هر نوع دسری که دارند را با زیباترین تکنیک ها دیزاین کرده و همراه غذا سرو نمایند.