خانه / آشپزي / آموزش انواع شيريني / انواع شیرینی ایرانی و سنتی

انواع شیرینی ایرانی و سنتی

بسادگی گوش فیل خانگی خوشمزه درست کنید

بسادگی گوش فیل خانگی خوشمزه درست کنید مجله سر گرمی اسکیمو: روش تهیه گوش فیل به اندازه یک کیلو: مواد لازم: تخم مرغ : ۱عدد شیر : نصف  فنجان شربت : ۲ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری ماست : ۱ قاشق غذاخوری روغن جامد یا کره : ۲ قاشق غذا …

ادامه نوشته »

روش تهیه‌ نخودچی قلقلی

روش تهیه‌ نخودچی قلقلی مجله سر گرمی اسکیمو: این شیرینی‌های کوچک برای پذیرایی بسیار مناسب هستند. انرژی کل : ۴۰۰۰ کیلو کالری   مواد لازم: آرد سفید گندم                  ۵۰ گرم  آرد نخودچی   ۴۵۰ گرم  پودر شکر   ۲۵۰ گرم  روغن جامد   ۲۰۰ گرم هل آسیاب کرده                 …

ادامه نوشته »

شیرینی برنجی میانپر

شیرینی برنجی میانپر  مجله سر گرمی اسکیمو: روغن را روی بخار آب حل کرده و آن را در ظرف بزرگی می ریزیم و با چنگال حدود ۵ دقیقه به هم می زنیم. بعد زرده های تخم مرغ را به تدریج به روغن اضافه کرده و به هم زدن آن ادامه …

ادامه نوشته »

طرز تهیه پولکی کنجدی

طرز تهیه پولکی کنجدی مجله سر گرمی اسکیمو: طرز تهیه پولکی کنجدی مواد لازم : شکر ۱لیوان کنجد بو داده شده ۲قاشق غذا خوری هل(اگه دوست دارین یه کم) طرز تهیه : ماهیتابه تفلون رو می زارین کاملا داغ بشه بعد.شکرها رو میریزیم و بهم نمی زنیم تا کاملا به …

ادامه نوشته »

طرز تهیه گوش فیل اراکی

طرز تهیه گوش فیل اراکی  مجله سر گرمی اسکیمو:   مواد لازم : زرده تخم مرغ ۲ عدد شیر ۱ استکان پکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری آرد به مقداری که خمیر بدست آید بادام سفید پودر شده ۲۰۰ گرم هل سائیده شده ۱ قاشق چایخوری پودر قند ۱ قاشق مربا …

ادامه نوشته »

بیسکوئیتی که بیشتر شبیه پیراشکی است!

برخلاف نام این خوراک که برای صبحانه تهیه می شود، شکل آن به بیسکوئت شباهت ندارد و بیشتر شبیه پیراشکی است. اما چون با خمیر بیسکوئیت تهیه می شود، ترد و شکننده است و برای اولین وعده غذایی در طول روز مناسب خواهد بود.

ادامه نوشته »

طرز تهیه مارشمالو در خانه

طرز تهیه مارشمالو در خانه سایت مواد لازم: مواد لازم:     ۳ قاشق غذاخوری ژلاتین     ۱ فنجان (۲۴۰ میلی لیتر ) آب سرد     ۲ فنجان (۴۲۵ گرم ) شکر دانه ریز     ۱/۲ پیمانه شربت غلیظ شده یا عسل ( ۱۲۰ میلی لیتر )     ۱/۴ قاشق چای …

ادامه نوشته »

طرز تهیه شیرینی ساق عروس سنتی | شیرینی مجلسی

طرز تهیه شیرینی ساق عروس سنتی | شیرینی مجلسی مجله سر گرمی اسکیمو:   دستور پخت شیرینی ساق عروس سنتی مخصوص شیرینی ساق عروس نیاز به فر نداره و خیلی راحت میشه اونو درست کرد. این شیرینی مخصوص عید نوروز و تولد هست.   مواد لازم برای شیرینی ساق عروس …

ادامه نوشته »

بژی، شیرینی کرمانشاهی از این شیرینی بخور تا نمیری!

بژی شیرینی است که هم فرد را سیر می‌کند و هم دیر فاسد و خراب می‌شود, هم‌ چنین به راحتی و در همه‌ی فصل‌ های سال می‌ توان آن را تهیه کرد و از همین‌ رو برای تغذیه در سفر کاربرد فراوانی داشته است.

ادامه نوشته »