نکته های مهم خانه داری/نکات خانه داری

0 minutes, 9 seconds Read
 
۱ – برای رفع بو، کمی نمک در ظرف پلاستیکی خالی بریزید و در آن را ببندید.
 
۲ – قبل از خرد کردن فلفل، دست ها را کمی چرب کنید تا اسانس فلفل جذب دست نشود.
 
۳ – قبل از بو دادن، دانه های ذرت را به مدت ۱۰دقیقه در آب خیس کنید، آب بکشید و به روش همیشه درست کنید. با این روش، دانه ها بهتر باز و سریع تر آماده می شود.
 
۴ – آبی که در آن سیب زمینی یا پاستا را جوشانده اید، سرشار از ماده مغذی است لذا آن را بعد از سرد شدن در گلدان ها یا باغچه خالی کنید.
 
۵ – برای جلوگیری از به هم چسبیدن نمک، چند دانه برنج به نمکدان اضافه کنید.
 
۶ – همیشه یکگلدان آلوئه ورا در آشپزخانه داشته باشید تا هر بار دچار سوختگی شدید مقداری از آن بشکنید و ژل آن را روی قسمت آسیب دیده بمالید.

 

آب پز کردن تخم مرغ

برای آب پز کردن تخم مرغ مقدار کمی نمک و سرکه به آب اضافه کنید.

این کار باعث میشود اگر پوست تخم مرغ شکسته شد سفیده بیرون نزند.

تخم مرغها را با حرارت کم بپزید.

در صورتی که ته تخم مرغ را با سنجاق سوراخ کنیم موقع آب پز کردن، پوسته آن ترک نمیخورد.

برای اینکه پوست تخم مرغ پخته را به آسانی جدا کنیم میتوانیم تخم مرغ را در آب سرد قرار بدهیم.

 

یک پیشنهاد برای کسانی که علاقمند به کنترل وزن بدنشان هستند:

کنترل وزن بدن با ادویه جات

با افزودن ادویه جاتی مانند سیر، آویشن، نعناع، کاری و رزماری به رژیم غذایی میتوانید به حفظ وزن ایده آل بدنتان کمک ویژه ای بکنید.

  ایده های خانه داری ایده های جالب برای فریز کردن سبزیجات

همچنین بهتر است با جایگزین کردن این ادویه ها و گیاهان علفی به جای مواد مضری مثل قند، نمک و چربی به فکر بهبود سلامت خودتان باشید.

 

خداحافظ نمک

نمک را فراموش کنید. توصیه میکنیم به جای نمک از ادویه هایی مثل آویشن، سیر، جعفری و رزماری استفاده کنید.

زردچوبه برای رفع کمردرد مفید است.

 

 

خواص هل دانه معطر

جویدن دانه های هل پس از صرف غذا ضمن کمک به هضم و گوارش بهتر غذا میتواند بوی نامطبوع دهان مثل بوی سیر و پیاز را هم برطرف کند.

هل اشتها را تحریک میکند و نوشیدن دم کرده داغ آن موجب رفع بی حالی و ترشح زیاد اسید معده میشود همچنین خواص گرمابخش و انرژی زای آن به بهبود روحیه و بازیابی انرژی و توان از دست رفته کمک میکند.

اضطراب و نگرانی را کاهش میدهد و در رفع افسردگی موثر است.


تیز کردن قیچی

هیچ چیزبدتر از داشتن یک قیچی کند موقع برش پارچه نیست. قیچی بعد از استفاده ی زیاد، رو به کندی می‌رود. برای تیز شدن قیچ‌های کند و قدیمی این راهکار را امتحان کنید. با قیچی چند ورق آلومینیومی یا کاغذ سمباده را ببرید. این کار باعث تیز شدن تیغه‌های قیچی خواهد شد.


تیز کردن قیچی

هیچ چیزبدتر از داشتن یک قیچی کند موقع برش پارچه نیست. قیچی بعد از استفاده ی زیاد، رو به کندی می‌رود. برای تیز شدن قیچ‌های کند و قدیمی این راهکار را امتحان کنید. با قیچی چند ورق آلومینیومی یا کاغذ سمباده را ببرید. این کار باعث تیز شدن تیغه‌های قیچی خواهد شد.


خط اتو انداختن

اگر می‌خواهید شلوار خود رابا اتو خط بیندازید که چشم همه را متحیر کنید، با اسفنج آغشته به آب و سرکه سفید محل مورد نظر را مرطوب کنید، سپس اتو بزنید.

  تمیز کردن پشت قابلمه نکاتی برای تمیز کردن پشت انواع قابلمه

روان شدن زیپ

اگر زیپ لباس شما سخت حرکت می‌کند، قطره‌ای روغن خیاطی یا کمی صابون به آن بمالید.

تیز کردن سوزن خیاطی

اگر سوزن چرخ خیاطی شما کند شده است. یک ورقه سمباده را زیر دستگاه قرار دهید و یک ردیف روی آن بروید تا سوزن تیز شود.

دوخت دکمه

توصیه می‌کنیم اگر می‌خواهید دکمه ی شما راحت کنده نشود، از نخ دندان برای دوخت آن استفاده کنید.

تمیز کردن گل‌های مصنوعی

برای تمیز کردن گل‌های مصنوعی ظرف پاکتی را از نمک آشپرخانه پر کنید و گل را داخل نمک فرو کنید. پاکت را خوب تکان دهید. گل‌های شما تمیز خواهد شد.

شیوه صحیح کوبیدن میخ

هنگام چکش زدن بر روی میخ، از انگشتان خود محافظت کنید. میخ را در قطعه ی کاغذ سخت سمباده یا مقوا فرو کرده و از این کاغذ برای نگه داشتن میخ در محل مورد نظر استفاده کنید. قبل از آنکه میخ کاملاً در سر جایش محکم شود، کاغذ را پاره کنید.

منبع:هنر آشپزی

ایران حال

 

 

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *