میلک شیک دارای دستور تهیه بسیار راحتی است که امروز د اسکیمو، طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی غلیظ و خوشمزه با بستنی، شیر و خامه را به شما آموزش خواهیم داد پس با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه میلک شیک توت فرنگی
- توت فرنگی نیم کیلو
- شکر یا عسل ۴ ق غذا خوری
- خامه ۲ ق غذا خوری
- شیر ۱ پیمانه
- بستنی وانیلی ۱ پیمانه
- وانیل نوک ق مربا خوری
طرز تهیه میلک شیک توت فرنگی غلیظ و عالی با بستنی، خامه و شیر
مرحله اول: منجمد کردن توت فرنگی
برای تهیه میلک شیک توت فرنگی ابتدا توت فرنگی ها را پاک نموده و برگ های انتهایی آن را بچینید سپس به خوبی شسته و سریعا خشک نمایید. توت فرنگی های خشک شده را برای مدت ۲ ساعت در یخچال قرار داده و اجازه دهید کاملا منجمد شوند.
مرحله دوم: میکس توت فرنگی
پس از گذشت ۲ ساعت توت فرنگی ها را از یخچال خارج نموده و در دستگاه مخلوط کن بریزید و به خوبی میکس نمایید. پس از میکس کامل توت فرنگی های منجمد شیر، بستنی، وانیل و شکر یا در صورت دلخواه عسل را به آن اضافه نموده و دستگاه مخلوط کن را روشن نمایید. پس از پایان میکس کامل تمام مواد خامه را افزوده و مجددا میکس نمایید.
مرحله سوم: سرو میلک شیک توت فرنگی
اکنون میلک شیک توت فرنگی شما آماده است. دو لیوان انتخاب نموده و میلک شیک را در آنها بریزید. سپس با میوه توت فرنگی تزئین نمایید.
نکات کلیدی در تهیه میلک شیک توت فرنگی به روش کافی شاپی
- منجمد نمودن توت فرنگی به این دلیل است که یک میلک شیک خنک و گوارا تهیه نمایید.
- در صورت زمان ناکافی برای منجمد نمودن توت فرنگی از تکه های یخ برای خنک نمودن میلک شیک استفاده نمایید.
- در صورت نداشتن دستگاه مخلوط کن توت فرنگی ها را رنده نموده و سپس با همزن دستی بزنید.
- اضافه نموده خامه و عسل در مقوی تر شدن میلک شیک بسیار موثر خواهد بود.
- در شستن توت فرنگی دقت لازم را داشته باشید زیرا ممکن است سوراخ های ریز آن میکروب داشته باشد.
- پس از شستن توت فرنگی سریعا اقدام به خشک نمودن آن نمایید زیرا آب را به خود جذب نموده و بی مزه خواهد شد.
- می توانید دو توت فرنگی را رنده نموده و در پایان به لیوان میلک شیک اضافه نمایید. خیلی کم هم بزنید تا مقداری رنگ قرمز به آن اضافه شود اینگونه میلک شیک زیباتری خواهید داشت.
- منبع:الامتو
ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰