شیرینی ساق عروس

0 minutes, 12 seconds Read
 

 

ساقه عروس

 

 


مجله سر گرمی اسکیمو:مواد لازم:شیرینی ساق عروس

 

آرد ۱/۵ پیمانه
زرده تخم مرغ ۱ عدد
روغن مایع ۱ قاشق غذاخوری
شیر یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر ۱ قاشق چای خوری
وانیل یک چهارم قاشق چای خوری
سفیده تخم مرغ ۱ عدد

 

 
 
 
 
 
 
 

 

 

مواد داخل ساق عروس:

 

پودر قند یک دوم پیمانه
پودر بادام یک پیمانه
هل ۱ قاشق چای خوری
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
شربت بار به میزان لازم

 

 
 
 
 
 

 

 

طرز تهیه:

 

شیر، روغن، زرده تخم مرغ، وانیل و بیکینگ پودر را با هم زن بزنید.

  طرز تهیه کلوچه کنجدی ترد و خوشمزه

 

 

آرد را کم کم اضافه کرده تا حدی که  خمیر نرم و لطیفی به دست آید.

 

 

خمیر را کمی ورز داده و سپس بگذارید نیم ساعت استراحت کند.

 

 

از خمیر کمی برداشته و به صورت خمیر باقلوا، نازک پهن کنید، سپس به دور نی چوبی (قلم خطاطی) بپیچید و با سفیده تخم مرغ لبه آن را به هم بچسبانید.

 

 

خمیر را با چاقو، به قطعات دو سانتی متری برش داده و داخل روغن داغ سرخ کنید.

 

 

سپس قلم را از داخل آن خارج نموده و مواد میانی را با هم مخلوط کنید و داخل نی های سرخ شده را از این مواد پُر کنید.

  شیرینی نوروزی پادرازی

 

 

یک سر نان شیرینی ها را بهشربت بار آغشته کرده سپس داخل پودر پسته یا کنجد بزنید و در ظرف بچینید.

منبع:dastpokht.ir



مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *