طرز تهیه شیرینی نان چایی

0 minutes, 2 seconds Read

 

شیرینی نان چایی , شیرینی پزی

 

مجله سر گرمی اسکیمو:نان چایی ، شیرینی سنتی قزوین هست ، یکی از شیرینی هایی که واسه مهمان های عیدم پختم همین شیرینی بود .

 

مواد لازم :

 

آرد به میزان لازم
کره ۱ پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
پودر قند ۱ پیمانه
ماست ۱ قاشق سوپخوری
بکینگ پودر ۱ دوم قاشق چایخوری
هل ۱ قاشق چایخوری

 

 

طرز تهیه :

کره و پودر قند رو میزنیم تا کاملا یکدست بشه . ۱ عدد تخم مرغ کامل و ۲ تا زرده و هل رو اضافه کرده و مجددا میزنیم .( دو تا سفیده اضافه است )

  شیرینی گردویی خانگی شیرینی مخصوص عید

ماست و بکینگ پودر رو با هم مخلوط کرده و به مواد اضافه میکنیم . در انتها آرد رو بتدریج اضافه میکنیم تا وقتی که خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد . خمیر رو به قطر یکسانت با وردنه باز کرده و با قالب دلخواه بهش شکل میدیم .

 

خمیرهای قالب زده رو داخل سینی فر میچینیم و روش رو زرده ی تخم مرغ مالیده و کنجد میپاشیم و به مدت نیم ساعت داخل فر ۱۷۰ درجه قرار میدیم تا بپزه .

  کوکی مارمالادی ، شیرینی خوشمزه و خوشرنگ عید نوروز

 

منبع:ashpazi

مطالب مرتبط

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *