خانه / آشپزي / آموزش انواع غذا / انواع ساندويج / طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی

 

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی

درست کردن ساندویچ زبان مکزیکی,طرز تهیه ساندویچ زبان

آماده سازی و پخت ساندویچ زبان مکزیکی : ۱۴۲ دقیقه
مواد لازم جهت تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :

 زبان گوساله ۵۰۰ گرم
 پیاز متوسط ۲ عدد
 نمک و فلفل به میزان لازم
برگ مو ۲ عدد
ساقه کرفس ۲ عدد
روغن کانولا ۳ قاشق غذا خوری
لوبیا قرمز کنسروی ۳ قاشق غذا خوری
فلفل هالوپینو خرد شده ۱ عدد
آواکادو رسیده ۲ عدد
پنیر لیقوان یا پنیر مکزیکی ۱۵۰ گرم
گوجه فرنگی برش حلقه ای ۲ عدد
کاهو به میزان لازم
خیار شور به میزان لازم
خامه ترش ۱/۲ فنجان

مجله سر گرمی اسکیمو:

طرز تهیه ساندویچ زبان مکزیکی :
در یک قابلمه آب، زبان،۱ عدد پیاز،نمک،فلفل،ساقه کرفس و برگ بو را ریخته و بگذارید به مدت ۲ الی ۳ بپزد.

بعد از پخت پوست آن را گرفته و کالباسی برش بدهید. پیاز باقیمانده را خرد کرده و در ماهیتابه با حرارت متوسط به مدت ۵ دقیقه تفت بدهید.

لوبیا ها، نمک، فلفل هالاپینو و ۳ قاشق غذا خوری آب لوبیا را اضافه کرده و ۱۰ دقیقه دیگر تفت بدهید.

درون غذاساز ریخته تا پوره شود,بگذارید به دمای آشپزخانه برسد. پنیر را با مواد مخلوط کنید.
زبان ها را در ماهیتابه سرخ کرده تا دو طرف آن طلایی شود.

( در هنگام سرخ کردن نمک و فلفل روی آن بپاشید) خمیرنان را در آورده و با یک قاشق از مواد پوره شده درون آن پخش کنید.

ورق های زبان را به ردیف بچینید. گوجه و خیار شور را هم بگذارید. روی آن خامه ترش و کاهو را در آخر.

منبع : bamacook.com

 

همچنین ببینید

طرز تهیه ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک

  ساندویچ مرغ مخصوص پیک نیک ساندویچ مرغ خانگی ، ساندویچی سالم مناسب پیک نیک …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *