اسکیمو اسکیمو سایت تفریحی ، خبری ، سرگرمی،بافتنی
طرز تهیه شیرینی تر کاکائویی و کم‌چرب بدون تخم‌مرغ
این شیرینی تر و کم‌چرب، بدون تخم‌مرغ تهیه می‌شود.
زمان تهیه: ۱۰ دقیقه
زمان پخت: ۵۰ دقیقه
مواد لازم برای ۹ نفر:
| آرد | یک پیمانه |
| شکر | سه چهارم پیمانه |
| پودر کاکائو | نصف پیمانه |
| بیکینگ پودر | یک و نیم قاشق چای‌خوری |
| سس سیب شیرین نشده | یک سوم پیمانه |
| روغن کانولا | یک چهارم پیمانه |
| شیر سویا | دوسوم پیمانه مخلوط با یک قاشق چای‌خوری سرکه |
طرز تهیه:
• فر را از قبل روی درجه ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی‌گراد) گرم کنید.
• درون یک قالب ۲۱*۲۱ سانتی‌متر را چرب کرده و آرد بپاشید.
• مواد را به ترتیب ذکر شده، کاملا با هم مخلوط کرده تا نرم و یک دست شوند.
• مخلوط را درون قالب ریخته و آن را در فر به مدت ۵۰ دقیقه حرارت داده تا خوب بپزد.
• قبل از برش صبر کنید تا شیرینی کاملا سرد شود.
• پس از سرد شدن شیرینی و برش آن، در صورت تمایل می‌توانید قطعات برش خورده را با روبان تزیین کنید.
* طرز تهیه سس سیب:
تعدادی سیب ترش بردارید. پوست و تخم آن‌ها را بگیرید.
سپس آن‌ها را قاچ زده و بشویید.
سیب‌ها را داخل ظرفی قرار داده و ظرف را روی حرارت بگذارید. سیب‌ها را پشت و رو نکنید تا اینکه کاملاً بپزند.
حالا سیب‌ها آماده است. با پشت قاشق، سیب‌های پخته را له کنید، سپس بگذارید کاملاً سرد شوند.
منبع:pcparsi
