کد خبر : 26017
تاریخ انتشار : شنبه 8 اسفند 1394 - 9:47
29 بازدید بازدید

با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید

با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید

با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید  مجله سر گرمی اسکیمو: مواد لازم :  گردوی خرد شده ۱۵ گرم یا یک قاشق سوپخوری  خرمای پوست و هسته گرفته و خرد شده  ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری  تخم مرغ کامل به علاوه یک عدد سفیده تخم مرغ  ۱ عدد  وانیل  نصف قاشق چایخوری

با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید

کیک شکلاتی رژیمی,کیک گردو و خرما 	آموزش آشپزی٬ آموزش پخت شیرینی٬ با خرما و گردو کیک شکلاتی رژیمی درست کنید٬ پخت شیرینی رژیمی٬ پخت کیک رژیمی٬ پخت کیک شکلاتی رژیمی٬ سایت اسکیمو٬ سایت آشپزی٬ سایت شیرینی پزی٬ طرز تهیه کیک گردو و خرما٬ طرز تهیه کیک های رژیمی٬ کیک شکلاتی٬ کیک شکلاتی رژیمی٬ کیک گردو و خرما٬ مجله سرگرمی اسکیمو
مواد لازم :

 گردوی خرد شده ۱۵ گرم یا یک قاشق سوپخوری
 خرمای پوست و هسته گرفته و خرد شده  ۲۵ گرم یا ۲ قاشق سوپخوری
 تخم مرغ کامل به علاوه یک عدد سفیده تخم مرغ  ۱ عدد
 وانیل  نصف قاشق چایخوری
 پودر قند ۲ قاشق سوپخوری سر خالی
 آرد سبوس دار ( مانند آرد نان سنگک) ۲۰ گرم یا ۳ قاشق سوپخوری
پودر کاکائو ۱ قاشق سوپخوری
شیر کم چربی ۲ قاشق سوپخوری

طرز تهیه :
فر را روشن کنید و روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد تنظیم کنید.
داخل یک قالب کیک کوچک را کمی چرب کنید و یک قطعه کاغذ روغنی به اندازه ته قالب بریده در آن قرار دهید.
خرما و گردوهای خرد شده را با هم مخلوط کرده و روی کاغذ روغنی داخل قالب به صورت لایه ای یکنواخت بریزید.
زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.
زرده را با وانیل و پودر قند در یک ظرف کوچک گود بریزید و با همزن برقی خوب بزنید تا به صورت کرمی غلیظ در آید.
بهتر است هنگام زدن زرده و پودر قند ظرف حاوی آنها را درون ظرفی محتوی آب داغ قرار دهید و هم بزنید تا زودتر به یکنواختی مورد نظر برسید.
آرد و پودر کاکائو را الک کنید و به این مخلوط اضافه کرده، با یک قاشق خوب هم بزنید.
شیر را اضافه کنید و مخلوط نمایید.
سفیده تخم مرغ ها را در ظرف گودی ریخته با همزن برقی خوب بزنید تا کاملاً سفید و سفت شود و سپس به مخلوط بالا اضافه کنید.
مایه کیک را در قالب بریزید و آن را به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه یا تا زمانی که پف کرده و مغزپخت شود در فر بپزید.
کیک را از فر خارج کنید و با یک کارد دیواره دور کیک را از قالب جدا کرده و آن را برگردانید.
کاغذ روغنی زیر کیک را جدا کنید و کیک را بلافاصله و گرم سرو نمایید.
این کیک حاوی ۱۲۶ کیلوکالری انرژی، ۹/۴ گرم چربی و ۳/۴۸ میلی گرم کلسترول است.
منبع : banoo.ir

طرز تهیه کیک اسفنجی ساده

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

آخرین اخبار

تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب
advanced-floating-content-close-btn