کد خبر : 19021
تاریخ انتشار : یکشنبه 24 خرداد 1394 - 19:57
49 بازدید بازدید

ترافل خرما، دسری زیبا برای سفره افطار

ترافل خرما، دسری زیبا برای سفره  افطار

ابتدا خرماها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه داخل آب جوش بریزید .
بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.

 

 دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

طرز تهیه ترافل خرما,آموزش تصویری ترافل خرما,تزیین ترافل خرما,نحوه درست کردن ترافل خرما,مواد لازم برای ترافل خرما,نکاتی برای تهیه ترافل خرما,دسر سفره افطار,انواع دسر,پیش غذا,دسرهای خوشمزه

 

 

مجله سر گرمی اسکیمو:با خرما دسری زیبا و خوش طعم برای سفره های افطاری تان درست کنید.

 

 

مواد لازم ترافل خرما :


 

خرما

۲۰۰ گرم

۱۰۰ گرم / ۲۴۰ کالری

گردو

۳۰ گرم

۱۰۰ گرم / ۶۸۸ کالری

بیسکوئیت پتی بور

۳۰ گرم یا ۵ تا بیسکوئیت

نامشخص

پودر نارگیل

به مقدار لازم

۱۰۰ گرم / ۵۵۰ کالری

گردو

برای تزئین

۱۰۰ گرم / ۶۸۸ کالری

خلال پسته

برای تزئین

۱۰۰ گرم / ۶۸۰ کالری

خلال بادام

برای تزئین

۱۰۰ گرم / ۶۱۲ کالری

مروارید خوراکی

برای تزئین

نامشخص

طرز تهیه حلوا ارده خوشمزه

 

 

طرز تهیه ترافل خرما :

 

ابتدا خرماها رو برای ۱ تا ۲ دقیقه داخل آب جوش بریزید .

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

بعد اونها رو آبکش کنید.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

و به این ترتیب به راحتی پوستشون رو جدا کنید.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

هسته خرما رو هم در بیارید.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

گردو و بیسکوئیت رو داخل غذاساز بریزید و پودر کنید.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 
 
 
دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات
 

 

بعد از منتقل کردن مخلوط بسیکوئیت و گردو به ظرف دیگه , خرما رو داخل غذاساز بریزید و له کنید.

 

نکته : من برای پوست کندن خرما خیلی حساسیت به خرج ندادم .یه تیکه هایی از پوستشون روشون باقی موند .این مورد مشکلی ایجاد نمیکنه فقط بعد از اسیاب کردن تیکه های کوچیک پوست خرما داخلش دیده میشه که البته بعدا با پودر نارگیل پوشونده میشه.

گلابی کاراملی با بستنی، یک دسر شهریور ماهی

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

خرمای پوره شده رو به مخلوط بیسکوئیت و گردو اضافه میکنیم…

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

و با چنگال کاملا به خرد همدیگه میدیم.

 

نکته : اگه تمایل داشتین میتونید در این مرحله به اندازه نوک قاشق چایخوری دارچین به موادتون اضافه کنید .

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

 

دستتون رو با روغن مایع خیلی خیلی کم چرب کنید و یه مقدار از مواد رو تو دستتون گرد کنید.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

و داخل پودر نارگیل بغلتونید.

 

طرز درست کردن لواشک با آلبالو

نکته : شما میتونید از پودر پسته هم استفاده کنید.اما این ترکیب خیلی خوشمزه میشه.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

و یا اینکه موادتون رو شبیه خرما فرم بدین…

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

 

و اونها رو داخل کپسول  بذارید و با گردو , خلال پسته , خلال بادام و مروارید خوراکی تزئین کنید.با این مقدار مواد حدود ۲۲ تا ترافل به دست میاد.

 

 

دسر کاسترد, دسر کاسترد با ژله, دسر کاسترد با بیسکویت, دسر کاسترد دو رنگ, دسر کاسترد با بیسکویت و شکلات

 

  آکا

ارسال نظر شما
مجموع نظرات : 0 در انتظار بررسی : 0 انتشار یافته : ۰
  • نظرات ارسال شده توسط شما، پس از تایید توسط مدیران سایت منتشر خواهد شد.
  • نظراتی که حاوی تهمت یا افترا باشد منتشر نخواهد شد.
  • نظراتی که به غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نخواهد شد.

آخرین اخبار

تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب تابناك وب
advanced-floating-content-close-btn