خانه / آشپزي / آموزش انواع غذا / آموزش درست کردن خوراک مرغ و سیب زمینی

آموزش درست کردن خوراک مرغ و سیب زمینی


آموزش درست کردن خوراک مرغ و سیب زمینی

مواد لازم برای درست کردن خوراک مرغ و سیب زمینی

 

 

سینه مرغ ۲ عدد  .  سیب زمینی ۴ عدد  .  پیاز ۱ عدد  .  هویج ۲ عدد  .  پودر اویشن ۱ قاشق چایخوری

رب گوجه ۱ قاشق غذاخوری  .  سیر ۳ حبه  .  برگ بو ۱ عدد  .  فلفل قرمز ۱ عدد  .  نمک و فلفل مقدار لازم

 

 

آشپزی

 

 

مجله سر گرمی اسکیمو: سیب زمینی ها را درشت خرد کنید و داخل کاسه ای بریزید ، چند قاشق روغن ، نمک ، فلفل و پودر آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط نمایید تا مواد به خورد سیب زمینی ها برود.

 

 

آشپزی

 

 

داخل ماهیتابه روغن بریزید و روی حرارت قرار دهید تا داغ شود ، پیاز و سیر رنده شده را داخل روغن بریزید و تفت دهید تا نرم شوند سپس هویج های خرد شده را اضافه کنید ، مجدد تفت دهید تا هویج نرم شود.

سینه های مرغ را خرد کنید و داخل قابلمه بریزید ، کمی روغن اضافه کنید و تفت دهید تا رنگ مرغ ها تغییر کند سپس فلفل قرمز خرد شده و مخلوط سیر و پیاز و هویج تفت خورده را اضافه نمایید.

 

 

آشپزی

 

 

پس از اینکه تمام مواد داخل قابلمه خوب باهم مخلوط شدند رب گوجه فرنگی ، نمک و فلفل را اضافه کنید و کمی تفت دهید سپس سیب زمینی های خرد شده را که قبلا اماده کرده اید به مواد داخل قابلمه اضافه نمایید ، حدود ۳ لیوان اب بریزید و کمی هم بزنید ، برگ بو را روی مواد بگذارید و در قابلمه را ببندید.

با حرارت ملایم و به مدت ۳۵ – 45 اجازه دهید خوراک آماده شود ، وقتی اب غذا کم شد و سیب زمینی ها پختند میتوانید خوراک را بهمراه ماست سرو کنید.

 

 

 منبع:http://irancook

همچنین ببینید

خوراک اردک

    مجله سر گرمی اسکیمو: مواد لازم : گوشت اردک                  به دلخواه پیاز                              ۱ …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *