آرشیو : نکات مهم آشپزی

طرز تهیه پودر سیر خانگی (نحوه پوست کندن و خشک کردن سیر)

طرز تهیه پودر سیر خانگی (نحوه پوست کندن و خشک کردن سیر)

طرز تهیه پودر سیر خانگی (نحوه پوست کندن و خشک کردن سیر) در اینجا با نحوه صحیح و آسان پوست کندن سیر، خشک کردن سیر ...

ادامه مطلب
بهترین روش سرخ کردن بادمجان

بهترین روش سرخ کردن بادمجان

روش های سرخ کردن بادمجان برای اینکه روغن کمتری جذب کند مجله سر گرمی اسکیمو: بهترین روش سرخ کردن بادمجان در بخش نکات آشپزی مجله ...

ادامه مطلب
ترفند برش گوجه به صورت گروهی

ترفند برش گوجه به صورت گروهی

ترفند برش گوجه به صورت گروهی مجله سر گرمی اسکیمو: امروز قصد داریم تا به شما یک ترفند بسیار جالب و البته سریع را به ...

ادامه مطلب
نکته مهم برای خوشمزه کردن سیب زمینی سرخ کرده/نکات مهم آشپزی

نکته مهم برای خوشمزه کردن سیب زمینی سرخ کرده/نکات مهم آشپزی

سیب زمینی سرخ کرده   بهتره اول سیب زمینی ها رو درشت خرد کنیم. سپس به مدت یکی دو ساعت درون آب یخ قرار بدیم. ...

ادامه مطلب
چگونه تند بودن فلفل را تشخیص دهیم؟

چگونه تند بودن فلفل را تشخیص دهیم؟

دانه های فلفل تندترین قسمتهای این گیاه هستند. اما همه فلفل ها مثل هم نیستند برخی از آنها تندی بسیار کمی دارند و برخی از ...

ادامه مطلب
 نکات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزی /آشپزی

 نکات مهم وسفارشهای سرآشپزدرآشپزی /آشپزی

    اگر گوشت شما خیلی سفت و تازه است     روی همه قسمت های آن جوش شیرین بمالید ، بگذارید چند ساعت بماند ...

ادامه مطلب
گوجه فرنگي را کباب نکنيد!

گوجه فرنگي را کباب نکنيد!

کباب کردن سبزی ها خوبي‌ها و بدی هايي دارد. مثلا سبزي‌هايي مانند گوجه‌فرنگي که داراي ويتامين C نسبتا زيادي هستند، در اثر حرارت ديدن، مقداري ...

ادامه مطلب
گوجه فرنگی را کباب نکنید!

گوجه فرنگی را کباب نکنید!

کباب کردن سبزی ها خوبی‌ها و بدی هایی دارد. مثلا سبزی‌هایی مانند گوجه‌فرنگی که دارای ویتامین C نسبتا زیادی هستند، در اثر حرارت دیدن، مقداری ...

ادامه مطلب
تخم مرغتان را در فر بپزید !/آشپزی

تخم مرغتان را در فر بپزید !/آشپزی

مواد لازم: ۱ قاشق غذاخوری کره آب شده بدون نمک ۴/۱ فنجان پنیر پارمیزان، رنده شده ۲/۱ قاشق غذاخوری رزماری تازه، خرد شده ۲/۱ قاشق ...

ادامه مطلب
قالب تفریحی