بایگانی دسته اموزش انواع خورش

در تابستان خورش سیب گلاب را حتما امتحان کنید

برای تهیه خورش هویج تبریزی می توانید از گوشت گوسفندی هم استفاده کنید

طرز تهیه خورش داوود پاشا یک غذای خوشمزه ترکیه ای

از خورش های استان گیلان می باشد و بسیار خوشمزه است.

  طرز تهیه خورش ونوشک مواد لازم برای هر نفر : گوشت قیمه مرغ یا گوساله  ۸۰ الی ۱۰۰ گرم ونوشک  نصف لیوان گوجه فرنگی  ۱ عدد زعفران دم کرده  به میزان لازم نمک و زردچوبه و فلفل سیاه به میزان لازم روغن زیتون ۱ قاشق غذا خوری پیاز ۱ …

  طرز تهیه خورشت گردو بادمجان مواد لازم : بادمجان سرخ شده  ۵ عدد  گردو آسیاب شده  ۵۰۰ گرم  گوشت چرخ کرده  ۳۵۰ گرم  پیاز رنده شده  ۱ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه به میزان لازم مجله سر گرمی اسکیمو: طرز تهیه …

طرز تهیه قورمه سبزی نذری     گرچه قورمه سبزی به اندازه خورش قیمه در میان غذاهای نذری فراوانی ندارد اما به هر حال شاید بتوان آن را جزو سه غذای معمول نذری روزهای محرم به شمار آورد .معمولا بیشتر از همه غذاهای نذری کار و وقت می برد.   …

طرز تهیه  خورش واویشکا ( غذایی گیلانی )   آماده سازی : ۱۵ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه واویشکا برای ۴ نفر :  سیر  ۲ عدد پیاز بزرگ  ۱ عدد گوشت چرخ کرده  ۵۰۰ گرم رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذا خوری گوجه فرنگی خرد شده …

خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره   محلی : کرمانشاه آماده سازی : ۲۰ دقیقه پخت : ۶۰ دقیقه مواد لازم جهت تهیه خورش سیب زمینی و گوجه فرنگی با غوره تازه برای ۴ نفر :    گوشت ماهیچه ۴۰۰ گرم  سیب زمینی متوسط ۵ عدد  گوجه فرنگی …

طرز تهیه خورش تره   آماده سازی: ۲ ساعت مواد لازم : برای ۴ نفر  گوشت گوسفندی (از گوشت گوساله هم میتوان استفاده کرد) ۴۰۰ گرم تره ساطوری شده ۵۰۰ گرم  لوبیا سفید (میتونید از لوبیا قرمز هم استفاده کنید)  نصف پیمانه  پیاز متوسط و خرد شده  ۱ عدد گرد …